回复 :菌落总数超标说明个别企业可能未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件，或者包装容器清洗消毒不到位。

回复 :从宏观管理上做好智库研究选题十分重要和必要。

回复 :一些所谓的大专家，根本不屑于做政策解读，在他们看来那就是传声筒。